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地方特產美食

    香蕉 Print
    香蕉為芭蕉科,外表高大常被人稱為香蕉樹,其實是葉鞘包圍成的假莖。品種可分為生食、熟食,台灣栽培的品種大都是仙人蕉。香蕉曾為台灣賺取不少外匯的水果,目前雖已不再大量外銷,但在本省水果市場中仍儲有一席之地,從它美觀的外表,芬芳的氣味,是受人喜歡的原因之一。
    早期台鳳農場在內甕、新福曾有大量栽培,目前只剩部份農家有香蕉果園,產品以內銷為主。
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