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地方特產美食

    山蘇 Print
    台灣山蘇俗名鳥巢蕨、巢蕨、歪頭菜等。最早為原住民開始採食,現在已成為普遍食用具鄉土特色的野土食用蘇菜。性喜陰涼潮濕,耐蔭性很強,繁殖容易。本身含有相當的營養素,有益人體健康,可預防貧血、高血壓和糖尿病。
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