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地方產業

    2014番路柿子節活動熱鬧登場 Print

    【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】

      由嘉義縣番路鄉公所和番路鄉農會舉辦的2014柿子節活動,18日在半天岩紫雲寺熱鬧登場,現場除了展售新鮮好吃的柿子,還有知名藝人、樂團、舞團及社區媽媽的表演,吸引許多民眾參加與選購。活動到19日,歡迎參加。

      嘉義縣柿子的生產面積總約660.41公頃,每年可以生產出9,262公噸的果實,其中番路鄉更是柿子的重要產地。2012年起農糧署、嘉義縣政府及番路鄉農會共同輔導柿農,嘗試新的脫澀技術,將採摘後的柿子裝袋抽真空,以隔絕氧氣的方式將柿子的澀味去除,保留柿子甜美的外觀,賣相更優,保存時間更長,如同灰姑娘變成了公主,同時更開發出需多柿子加工品,包括 柿餅、柿葉茶和冰淇淋等,讓大家在選購上有多樣化的選擇。

      今年柿子節活動有「藝人演唱」、「柿柿傳嘉-百人彩繪柿子」、「愛心義賣」、「柿子展售會」、「柿子互動遊戲」5大主題,更首次舉辦攝影比賽,優勝者可獲得一萬元獎金,主辦單位歡迎遊客到仁義潭水庫、半天岩三級古蹟紫雲寺、天長地久吊橋、情人瀑、鳳凰瀑布一遊,記得用鏡頭記錄番路鄉的美食及美景。(圖/嘉義縣政府提供)

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